Vítejte v galerii pokrmů!
Naší radostí a prací je, aby uvařené pokrmy byly pro klienty chutné a chutně také vypadaly. K tomu využíváme čerstvé suroviny, kvalitní dodavatele koloniálního zboží, mlékařských produktů a lokální dodavatele masa.
Jaroslav Knap
Vedoucí stravování
Kuře pečené na kyselém zelí, brambory
Bramboráky, kyselé zelí
Kynuté knedlíky s jahodami a tvarohovým přelivem
Zelný list plněný masovou směsí, brambory s pažitkou
Krakonošův oheň, pečené brambory
Lívance s marmeládou a tvarohem
Vepřový závitek, bramborová kaše
Vepřová líčka po burgundsku, bramborová kaše
Krůtí játra na slanině, jasmínová rýže
Svíčková na smetaně, houskový knedlík
Obalovaný květák, brambory, tatarská omáčka
Ryba Mahi Mahi, dušený hrášek s kukuřicí, šťouchané brambory
Zeleninový nákyp po levantsku s brambory a zakysanou smetanou
Boloňské špagety s parmazánem
Vepřový plátek přírodní, fazolky se slaninou, pečené brambory