Vítejte v galerii pokrmů!
Naší radostí a prací je, aby uvařené pokrmy byly pro klienty chutné a chutně také vypadaly. K tomu využíváme čerstvé suroviny, kvalitní dodavatele koloniálního zboží, mlékařských produktů a lokální dodavatele masa.
Jaroslav Knap
Vedoucí stravování
Sekaná pečeně, nastavovaná bramborová kaše
Kapustové placky s uzeným tofu, bramborovo-petrželová kaše
Zeleninové kuskus rizoto s hrachovými nudličkami
Květákové placky se sýrem, brambory a česnekovým dipem
Krkonošské knedlíky plněné houbami
Vepřové výpečky se zelím, houskový knedlík
Kuřecí plátek s broskví, šunkou a sýrem, pečené brambory
Bramboráky, kyselé zelí
Kuře pečené na kyselém zelí, brambory
Kynuté knedlíky s jahodami a tvarohovým přelivem
Zelný list plněný masovou směsí, brambory s pažitkou
Krakonošův oheň, pečené brambory
Lívance s marmeládou a tvarohem
Vepřový závitek, bramborová kaše
Vepřová líčka po burgundsku, bramborová kaše
Krůtí játra na slanině, jasmínová rýže
Obalovaný květák, brambory, tatarská omáčka
Ryba Mahi Mahi, dušený hrášek s kukuřicí, šťouchané brambory
Zeleninový nákyp po levantsku s brambory a zakysanou smetanou
Boloňské špagety s parmazánem
Vepřový plátek přírodní, fazolky se slaninou, pečené brambory